«الزراعة»: إعدام 45 طنًا من اللحوم الفاسدة خلال عيد الأضحى

كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتهما المختلفة خلال الفترة التي سبقت وواكبت عيد الأضحى المبارك بالمحافظات المختلفة.
وأوضح التقرير أنه تم خلال هذه الفترة إعدام نحو 45.088 طن من اللحوم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن مصادرة نحو 4.887 طن من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر المعتمدة، كونها مجهولة المصدر وخالية من أي بيانات، مشيرًا إلى إلى أنه بلغ إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال هذه الفترة من قبل اللجان الرقابية للحوم نحو 693 محضرًا.
ومن جهته أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على ضرورة استمرار تشديد عمليات الرقابة على أسواق ومنافذ بيع اللحوم والشوادر بالمحافظات المختلفة، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابة ومباحث التموين، وعدم التهاون مع أي مخالفات في هذا الشأن واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وقال وزير الزراعة إن تلك الحملات تستهدف في الأساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، والتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.​