طريقة عمل جيلي البطيخ

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بجيلى البطيخ الخفيف ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

المكونات
300 جرام سكر
160 جرام دقيق ذرة
15 عدد فستق (للتزيين)
4 ملعقة كبيرة زهور ياسمين
2 لتر عصير بطيخ
2 عود قرفة
1/4 كيلو شيكولاتة (مبشورة للتزيين)


تحضير جيلى البطيخ

فى حلة اخلطى عصير البطيخ و السكر فى وعاء للغليان ثم انقليهم الى وعاء اخر .
ثم نترك الخليط منقوع حوالى 15 دقيقة و بعدها نصفى العصير بمصفاه .
ثم نضيف الدقيق و القرفة للعصير و نقلب جيداً ثم نغلى الخليط على النار حتى يتماسك قوامه قليلاً .
ثم نصب الخليط فى أطباق التقديم و نزينه بالشوكولاتة المبشورة و الفستق و يدخل الثلاجة لعدة ساعات .