حضرى فطائر القرفة والسكر بمنزلك
الأحد، 17 يوليو 2016 03:45 م
أية أشرف
إليكم طريقة عمل فطائر بالقرفة والسكر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع .
المكونات
عجينه ال10 دقائق
100 جرام زبدة
كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة قرفة
كوب عين جمل مجروش
ثلاثة أرباع كوب زبيب
بيضة
سكر بودرة للوجه
عصير ليمون للوجه
طريقة تحضير فطائر القرفة و السكر :
قطعى العجينة و افرديها ثم ادهنيها بالزبدة ثم ضيفى فوق الزبدة عين الجمل و الزبيب و القرفة و السكر البنى .
ضيفى طبقة أخرى من العجين فوق الحشوة و قطعيها شرائط طولية .
لفى الشرائط للحصول على الشكل المرغوب للفطائر .
ادهنى وجه العجين بالبيض ثم تسوى بالفرن
