طريقة عمل كيك الدونتس
الإثنين، 11 يوليو 2016 04:02 م
إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق الكيكات إليكم كيك الدونتس ذو المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .
المكونات
24 دونتس قرفة
300 جرام شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
125 جرام صوص كراميل مملح
2 كوب سكر بودرة
1 1/4 كوب كريمة خفق
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة شاي حبيبات نسكافيه
تحضير كيك الدونتس
توضع الشوكولاتة و القهوة في طبق حراري و تسخن الكريمة في إناء صغير على نار متوسطة حتى تغلي فقط ثم تصب الكريمة على الشوكولاتة و توضع جانباً 5 دقائق ثم يقلب حتى تذوب الشوكولاتة و يصبح المزيج ناعماً و توضع جانباً لتبرد .
في هذه الأثناء يخفق السكر البودرة مع الماء في طبق حتى يصبح ناعم سائل قليلاً .
تفرد كمية صغيرة من صوص الشوكولاتة على قاعدة سبع قطع دونتس و توضع جانب الشوكولاتة لأسفل على طبق التقديم و ينثر عليها قليل من صوص الشوكولاتة و قليل من خليط السكر و صوص الكراميل و نكرر الطبقات بباقي الدونتس و صوص الشوكولاتة و خليط السكر و صوص الكراميل .