قدمى الشكشوكة على السحور

تعتبر الشكشوكة أكلة مصريّة شهيّة وسهلة التحضير، حضريها معنا على السحور .

المكونات
4 بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مفرومة
2 ثمرة طماطم مفرومة
1 مكعب مرقة خضار ماجي مفروك

طريقة تحضير الشكشوكة :

اخفقي البيض مع مكعب مرقة الخضار ماجي المفروك .
اتركيه جانباً.
في مقلاة على نار متوسطة، شوحي البصل في الزبدة حتى يذبل ويصفر لونه.
أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل مع التقليب لبضعة دقائق.
أضيفي البيض مع التقليب، واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج .