طريقة عمل سمك بلطي بالزيت و الليمون فى اليوم الخامس عشر
الإثنين، 20 يونيو 2016 04:13 م
أية أشرف
قدمى لاسرتك فى اليوم الخامس عشر السمك المقلى بالزيت والليمون
المكونات
2 كيلو سمك بلطي
4 فصوص ثوم
2 بصل
كمون
ليمون
بقدونس
زيت عباد الشمس
فلفل الوان
بطاطس
ملح وفلفل أسود
أعشاب
طريقة تحضير سمك بلطي بالزيت و الليمون :
قطعي البطاطس حلقات بقشرها ورصيها في صينية مدهونة بالزيت .
قطعي البصل حلقات ورصيها في الصينية وعليها حلقات فلفل ألوان .
افرمي الثوم والليمون والكمون والزيت وملح وفلفل وبصل واعشاب وبقدونس .
تبلي الخضروات في الصينية بالخليط .
تبلي السمك المفتوح من البطن بالتتبيلة المفرومة وضعيه على الخضروات في الصينية .
ادخلي الصينية فرن ساخن حتى ينضج السمك .
