حفنة من المسكرات يوميا لصحة أفضل

في دراسة حديثة شملت نحو 14,386 شخص من الشباب والبالغين ، أن إستهلاك حفنة من ثلاثة أنواع من المكسرات يوميا – بواقع 44 جراما من المسكرات فى اليوم الواحد – مرتبط معدل تغذية أفضل فضلا عن تحسين نوعية النظام الغذائى.

وأوضح الباحثون أن المكسرات الثلاث هى، اللوز ، البندق البرازيلى ، والكاجو ، فضلا عن الجوز، والفستق و الصنوبر.

وشددت " كارول أونيل ألاستاذ فى مركز ولاية لويزيانا الزراعى على ضرورة تشجيع إستهلاك المكسرات كجزء من الغذاء الصحى من قبل المهنيين الصحيين لتحسين نوعية النظام الغذائى وكفاية الموارد الغذائية، مؤكدة أيضا على الحاجة إلى برامج التوعية الغذائية التى تزيد من الوعى وإستهلاك المكسرات.

كما وجد الباحثون أنه عندما يتعلق الأمر المغذيات المناسبة، فإن معظم المواد الغذائية المتوافرة فى المكسرات تساعد على صحة افضل بين مستهلكيها.