لرشاقة جسمك.. نقدم لكي شوربة المشروم

المشروم من الأطعمة الشهية، التي تفيد في أنظمة الرجيم والوقاية من سرطان البروستاتا.

و يحتوي المشروم علي الكربوهيدرات التي تقوم بحرق الدهون وتحافظ علي نسبة السكر في الدم. فعملية التمثيل الغذائي تحتاج إلي حرق المزيد من الدهون، لذلك قيل أن استخدام حوالي 3 أونصات يومياٌ ولمدة 4-6 أسابيع يساعد علي فقدان نسبة كبيرة من الوزن، طبعا مع ممارسة التمارين الرياضية والغذاء الصحي.

ويحتوي المشروم علي نسبة عالية من السيلينيوم والتي تساعد علي حرق الدهون في الجسم، كما تساعد أيضاٌ علي الوقاية من مرض السرطان.

واليوم نقدم لكي طريقة عمل شوربة المشروم الصحية والتي تتناسب مع الريجيم الخاص بك

المقادير:

كوب مرقة فراخ أو لحم منزوع الدسم

كوب لبن

نصف كوب كريمة

معلقتين كبار دقيق أبيض ويفضل دقيق قمح كامل

بصل أخضر مقطع

مشروم يفضل الطازج

قطعة زبدة

ملح

فلفل أبيض

الطريقة:

ضعي قطعة الزبدة في إناء الطبخ وأضيفي البصل والمشروم وقلبيهم حتي يكتسبو اللون الأصفر المحمر.

أضيفي الدقيق وقلبيه ثم أضيفي كوب اللبن البارد مع التقليب

أضيفي المرقة ونصف كوب الكريمة مع التقليب جيدا حتي تحصلي علي القوام المرغوب.

أضيفي الملح والفلفل

يضاف باقى البصل الأخضر فى أخر تقليبة ثم يقدم ساخن.

ممكن إضافة الذرة الحلوة أو مكعبات الفراخ حسب الرغبة.