وزير الصحة: إعدام 18 طن لحوم فاسدة قبل عيد الأضحى
الأربعاء، 23 سبتمبر 2015 07:38 م
أمر الدكتور أحمد عماد الدين وزير الصحة والسكان، بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال الخاصة ببيع اللحوم على مستوي محافظات الجمهورية، وتكثيف حملات التفتيش، استعدادًا لحلول عيد الأضحى المبارك.
وأوضح الوزير في بيان اليوم الأربعاء، أن الحملات التي قام بها الطب الوقائي، ومراقبة الأغذية بالوزارة أسفرت عن ضبط 2421 منشأة خاصة تداول اللحوم ومنتجاتها على مستوى محافظات الجمهورية، وقد تمت التوصية بإيقاف تشغيل 280 منشأة «54 منشأة خطر داهم -225 منشأة عدم وجود ترخيص - 1 منشأة خطر داهم بجانب عدم وجود ترخيص».
وأضاف أنه تم سحب عدد 3348 عينة تم إرسالها للمعامل لتحليلها، وقد تم تحرير عدد 2216 محضرًا حيال المخالفات الخاصة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية والمشتغلين بها، في حين تم إعدام 8286 كيلو جراما، وتم ضبط 9628 كيلو جرام لحوم فاسدة قبل بيعها للمواطنين بالأسواق.
وشدد الوزير على استمرارية هذه الحملات في جميع المدن والقرى لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، مؤكدا ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بجميع الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية.
وناشد الوزير في بيان اليوم الأربعاء، المواطنين بعدم شراء منتجات غذائية مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.