"ياميش رمضان" في أسواق شمال سيناء.. ووفرة الأنواع وبجودة عالية.. والأسعار على "أد الإيد"
الثلاثاء، 04 مارس 2025 08:47 م
محمد الحر
تشهد أسواق شمال سيناء، حركة تجارية نشطة، مع ارتفاع معدل الإقبال على شراء ياميش رمضان، تزامنا مع حلول الشهر الكريم، حيث امتلأت المحال التجارية والمنافذ الحكومية بكميات كبيرة من التمور والمكسرات والزبيب والقراصيا وجوز الهند والتين المجفف والمشمشية، وغيرها من المنتجات التي تحظى بطلب واسع خلال الشهر المبارك.
ورغم استقرار أسعار ياميش رمضان بشكل عام، مقارنة بالعام الماضي، إلا أن بعض المنتجات شهدت تباين في الأسعار، خاصة بين الأصناف المحلية والمستوردة، فالأولى حافظت على أسعارها التنافسية، في حين ارتفعت بعض الأصناف المستوردة بشكل طفيف، متأثرة بتكاليف الاستيراد وسعر الصرف.
في شارع 23 يوليو، الشارع التجاري الأهم في مدينة العريش، تباينت الأسعار الخاصة بياميش رمضان، حسب الأنواع المتعددة لمختلف أنواع التمور والمكسرات، بالإضافة إلى الأعشاب العطرية التي تكون حاضرة في كل بيت سيناوي، خاصة خلال شهر رمضان، ومنها المرمرية والزعتر والحبق، والتي يحرص السيناوية على إضافتها لمشروب الشاي المفضل، حيث يتراوح سعر الكيلو جرام كل منها ما بين 80-90 جنبها للنوع الأخضر، فيما يبلغ كيلو المرمرية
الجاف نحو 100 جنيه، والزعتر 200 والحبق 100.
وتحتل المكسرات مكانة كبيرة لدى أهالي سيناء، ومنها اللوز الذي يتراوح سعر الكيلو جرام بين 400 و450 جنيهًا حسب الجودة والمنشأ، وعين الجمل سجلت الكيلو جرام يتراوح بين 350 و420 جنيهًا للقشر، بينما يتراوح المقشر بين 550 و650 جنيهًا، فيما بلغ سعر البندق بالقشر نحو 380 إلى 450 جنيهًا، بينما المقشر يصل إلى 600 جنيه، والفستق بين 700 و900 جنيه، وفقًا لنوعه وجودته.
وشهدت أسواق شمال سيناء، أنواعا أخرى من ياميش رمضان، منها الفواكه المجففة، خاصة التين الذي تراوح سعر الكيلو جرام بين 250 و350 جنيهًا، حسب الجودة، والمشمشية بين 300 و400 جنيه للكيلو، والقراصيا نحو 350 جنيهًا، أما منتجات الزبيب وجوز الهند، التي لا يخلو بيت سيناوي منها، لكونها أساسية في صنع الكنافة والحلويات المختلفة، فقد تراوح سعر الكيلو جرام من الزبيب المصري 180 إلى 200 جنيهًا، والإيراني أو التركي 250 جنيهًا، وجوز الهند المبشور بين 180 و220 جنيهًا، حسب درجة النعومة والمنشأ.
وتشهد محلات وأسواق شمال سيناء، أنواع متعددة من التمور الجافة اللينة واليابسة، حيث يعتبر البلح والتمر من السلع الأساسية التي يحرص المواطنون على شرائها خلال شهر رمضان، وجاءت أسعار التمور في أسواق شمال سيناء، كالتالي:
بلح سيوي نصف جاف: سعر الكيلوجرام بين 80 و120 جنيهًا حسب الجودة.
بلح سكري سعودي: بلغ سعر الكيلوجرام نحو 180 إلى 250 جنيهًا.
بلح برحي: تراوح سعره بين 100 و150 جنيهًا.
بلح مجدول فاخر: يتراوح سعره بين 250 و350 جنيهًا للكيلوجرام حسب المنشأ والجودة.
البلح الزغلول ما بين 30 و50 جنيهًا، ويعد من الأنواع الشعبية المتوفرة بكثرة.
بلح عجوة المدينة: سجل سعر الكيلوجرام نحو 200 إلى 300 جنيه وفقًا للجودة.