ضمن حصاد 2024 صحة شمال سيناء تستعرض إنجازات مراقبة الأغذية: إعدام 39 طن لحوم ومراقبة 1217 منشأة

 

 قال الدكتور أحمد سمير بدر مدير مديرية الشئون الصحية بشمال سيناء إن الإنجازات التي تم تحقيقها في مجال مراقبة الأغذية بمحافظة شمال سيناء خلال عام 2024، تعد خطوة مهمة نحو تحقيق الأمن الغذائي والحفاظ على صحة المواطنين. ومع استمرار الجهود المبذولة، يمكن تحقيق مزيد من التقدم في العام الحالي 2025.

 

وأوضح الدكتور أسامة سالم وكيل مديرية الصحة مدير عام الطب الوقائى ان هذه الإنجازات ساهمت في تحسين مستوى الصحة العامة و تقليل انتشار الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء وحماية صحة المجتمع مشيرا  أنه تم المرور على "   ١٢١٧" منشأة بصفة دورية ، وفحص  662  عينة، وتحرير  750  محضرا للمنشآت الغذائية خلال العام 2024.

 

 وأشار محمد توفيق ، مراقب عام الاغذية بمديرية الصحة أنه تم تحرير  34 محضر ضبط بقرارات نيابة وعدد 11 محضر شاش للحوم ومحلات الجزارة وعدد  1  محضر امتناع  وأشار إلي اعدام "3719  لتر  عصائر وزيوت ومشروبات ومياه و "39 طن و407 كيلو" اغذية مختلفة.

 

 وأضاف وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء أنه تم إغلاق عدد  1  محل ووردت نتيجة عينات عدد  72 عينة غير مطابقة وان عدد العينات عالية الخطورة التى تم سحبها  270  عينة وذلك لضمان سلامة كل ما يقدم للمواطنين  والتأكد منه بهدف حفظ صحة كافة أفراد المجتمع