ويأتي ذلك في الوقت الذي خاطبت فيه وزارة التموين والتجارة الداخلية المديريات على مستوى محافظات الجمهورية بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المخابز السياحية والافرنجية، للتأكد من الالتزام ببيع الخبز السياحي والفينو بالأسعار المقررة، مع إلزام المخابز بكتابة سعر ووزن الرغيف في مكان واضح للمواطنين "رغيف سياحى وزن 80 جراما بـ 150 قرشا ووزن 40 جراما بـ 75 قرشا ووزن 25 جرام 50 قرشا، ورغيف وزن 50 جراما بـ 150 قرشا ووزن 35 جراما بـ 100 قرش"، وذلك في إطار الحرص على التصدي لأى محاولات من شأنها التلاعب في الأسعار، حيث تقوم غرفة عمليات الوزارة بمتابعة المديريات ولجان الرقابة يوميا وعرض تقرير على الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية لاتخاذ أي قرارات بشأن ذلك.