طريقة عمل مكرونة بالسلمون والروبيان والأفوكادو

نقدم لك وصفة مكرونة بسمك السلمون والروبيان والأفوكادو.

المقادير:
- 250 جراماً من المكرونة.

- 150 جراماً من سمك السلمون.

- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

- حبة أفوكادو.

- 60 جراماً من القريدس.

- 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

- ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:
1 – اسلقي المكرونة في قدر كبيرة من الماء المغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق، ثم صفيها.

2 – قطعي السلمون إلى مكعبات صغيرة واقليها في مقلاة ساخنة دون إضافة الدهون.

3 – قشري الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات صغيرة وامزجيها مع عصير الليمون.

4 – أضيفي الأفوكادو والروبيان إلى المقلاة وحركيه لدقيقتين.

5 – أضيفي القشدة والثوم المفروم، وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

6 – أضيفي المكرونة إلى المقلاة وامزجيها مع باقي المكونات ثم قدميها.