منها الفواكه والمشويات والمكسرات.. أهم أطعمة يجب تناولها مع التقدم فى العمر

يتغير جسم الإنسان بعد تقدمه في العمر ويكون عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة والخطيرة، ويحتاج إلى تغيير أنظمته الغذائية، من أجل الحفاظ على صحته وعدم تطور تلك الأمراض، وتجنب زيادة أضرارها على صحته البدنية والنفسية والجسمانية والذهنية.

وقال الدكتور ناجي الوكيل خبير التغذية، ومديرعام التغذية بمستشفيات جامعة عين شمس، إن التغذية الجيده في جميع مراحل العمر، تقلل حدة الأمراض المزمنة، وتخفف من أثارها، مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، وانخفاض كمية كبيرة من السعرات الحرارية أو الطاقة التي يحتاجها الجسم مع التقدم في العمر، مؤكدا أن خطر تعرض كبار السن للإصابة بسوء التغذية يسبب أمراض عديده، على عكس ما إذا تم تزويدهم بأطعمة غنية بالعناصر الغذائية الصحية، يساعدهم فى التغلب على نقص بعض الفتامينات، وأنه يجب متابعة الطبيب لكي لا يتعرضون إلى السمنة المفرطه وزيادة الوزن، لأنه بالنسبة لكبار السن، أمرا  يثير القلق ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويسبب مشاكل في العظام .

وتابع: الفواكه والخضار والحبوب الكاملة والحليب ومشتقاته القليلة بمحتواها من الدهون، وكذلك مجموعة اللحوم القليلة بالدهون، مثل الدجاج والأسماك، وأيضا البقوليات والبيض والمكسرات، تساعد الجسم في التزود بالعناصر الغذائية التي يحتاجها مع التقدم بالسنّ، مع الإشارة إلى أنّ من المهم الانتباه إلى أن يكون محتوى النظام الغذائي منخفضاً بالدهون المُشبعة، والدهون المتحولة، والأملاح وحتى السكريات المضافة، ولضمان الحصول على الاحتياج الازم للجسم، ومن الأطعمة الصحيه أيضا لكبار السن جميع الأطعمة من المشويات .

وأستكمل: تناول فيتامين (ب 12) عند بلوغ 50 سنة فأكثر يجب اختيار الأطعمة الغنية بالحبوب المدعمة أو مكملات غذائية حيث يساعد هذا الفيتامين عمل الدورة الدموية والجهاز العصبي، بالإضافة الي تناول فيتامين (د) عندما يكون عمر المسن 70 سنة فأكثر فإنه بحاجة إلى 800 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميًّا، أما من هم دون عمر 70 سنة فإنهم يحتاجون 600 وحدة دولية وتشمل المصادر الطبيعية لفيتامين (د)، أشعة الشمس وسمك السالمون والأطعمة المدعمة بفيتامين (د) والحبوب، ومنتجات الألبان وعصير البرتقال حيث يمكن أن يساعد فيتامين (د) على منع لين العظام وهشاشتها وتقليل خطر كسور العظام، وأيضا تناول الكثير من الصوديوم (الملح)، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، لذا فإن على من بلغ عمره 51 سنة فأكثر، أن يقلل من استهلاك الملح إلى أقل من 1500 ملجم يوميًّا، يعني حوالي ثلثي ملعقة صغيرة من الملح .