1- غسيل الخضراوات والفاكهة جيدا بالماء ويفضل تقشيرها قبل طهيها أو تناولها.
2- تغطية الأطعمة بشكل جيد وعدم تركها مكشوفة للغبار والحشرات.
3- تناول الأغذية والخضراوات والفاكهة الطازجة والإكثار منها بعيدا عن الأكل غير الناضج.
4- عدم تخزين الطعام خارج الثلاجة.
5- الإكثار من شرب الماء.