عدد 2 بيض مسلوق
مكعب واحد جبن قريش كبير
بهارات وتوابل "فلفل اسود، كمون، زعتر"
ملعقة من زيت الزيتون
طريقة عمل بيض بالجبنة القريشطريقة التحضير
يسلق البيض جيدا ويقطع حلقات رفيعة.
فى وعاء عميق تهرس الجبن جيداً ويوزع فوقه زيت الزيتون والزعتر والكمون.
لا يتم وضع ملح لأن الجبن بها ملوحة كافية.
تقلب الجبن جيدا حتى يصبح المزيج كريمي، ويمكنك ضربه بمضرب اليد لكي ينعم المزيج حسب الرغبة.
يضاف البيض الحلقات للجبن الكريمي.
يقدم طبق الجبن بجانب الحليب الرائب الخفيف على المعدة.
يمكن تناول هذه الوجبة سندوتشات أو بالغمس بالخبز المحمص.
بيض بالجبنة القريش
بيض بالجبنة
بيض
