الطعام «الأورجانيك» ينفد من ضغط الطلب.. وطبخة الملوخية وصلت لـ100 جنيه
الثلاثاء، 08 مارس 2022 02:27 م
اسعار الخضروات والأورجانيك
كتبت :إيمان محجوب
تؤرق أزمة الطعام «الأورجانيك»، الطبيعي دون أي مبيدات ويروى بمياه نقية، عددا من المواطنين، بعدما زادت أسعارها نحو خمس أضعاف عن أسعار الخضروات العادية التي يشتريها المواطنون من الأسواق.
ورغم أن كثيرين لا يعرفون الطعام الأورجانيك، إلا أن هناك أسرا كاملة لا تعتمد في غذائها إلا عليه، لما يمثله من قيمة صحية، ولذلك ظهرت شكاوى بارتفاع أسعاره إلى حد الجنون على خلفية أزمة الحرب الروسية الأوكرانية.
وتسبب تعليق عمرو أديب في برنامجه على غلاء أسعار الطعام الأورجانيك بقوله: «ده مش وقت بيض -اورجانيك- كلوا بيض عادي بالبسطرمة حلو» في موجة من السخرية والانتقادات علي مواقع التواصل الاجتماعي.
وعلق أحدهم ساخرا « قمت بالبحث على جوجل وسألته على البيض الاورجانيك واكتسبت معلومة لم اكن اعرفها، وكانت بسيطة للغاية وهى ان البيض الاورجانيك لا ياتى الا من دجاجة لا يدخل فى غذائها مواد كيماوية او ادويه كما فى دجاج المزارع عموما، باختصار هو البيض البلدى بتاعنا».
وقال آخر: "واللهِ لازلتُ بعد كل هذا العمر أجهلُ ما هو البيض الأورجانيك والبيض العادي وأجهلُ طعمَ هذا أو ذلك مع البسطرمة".
وانتشرت في السنوات الاخيرة بيع الخضروات العضوية أو الاوجانيك في المحلات التجارية الكبري والتي اتجهت كثير من العائلات المصرية ميسورة الحال لشرائها، والمنتجات الأورجانيك من الخضروات والفاكهة، الخالية من المبيدات والاسمدة كونها مزروعات عضوية ومرويه بمياه غير ملوثه.
وبجولة في عدد من مواقع المحالات التجارية الكبري التي تبيع هذه النوعية من الخضروات جاءت أسعار الخضروات العضوية أو المعروفة باسم الأورجانيك في المحال التجارية الكبرى:طماطم أورجانيك معبأة وزن 1 كجم نحو 36 جنيهًا، وخيار أورجانيك معبأ وزن 1 كجم بسعر 46 جنيهًا، وفلفل أصفر أورجانيك وزن 350 جرام نحو 46 جنيهًا وفلفل أخضر أورجانيك معبأ وزن 500 جرام نحو 45 جنيهًا، وفلفل أحمر عضوي معبأ 500 جم بسعر 40 جنيهًا، وباذنجان رومي أورجانيك وزن 1 كجم 35 جنيهًا.
ووصل سعر الكوسة وزن 1 كجم نحو 35 جنيهًا، وبطاطس أورجانيك وزن 1 كجم نحو 40 جنيهًا، ثوم وزن 500 جم نحو 50 جنيهًا وجزر وزن 500 جم نحو 25 جنيهًا.
وسعر البصل الأصفر للعضوي وزن 500 جم 15 جنيهًا، والملوخية اورجانيك وزن 500 جرام 50جنيها،ونظرا لهذة الاسعار فإن تكلفة طبخة ملوخية بثوم اورجانيك، قد تتكلف 100 جنيها.
أما الخضروات العادية، وبحسب موقع سوق العبور، فوصل سعر الجزر إلي3.25 جنيه، والباذنجان البلدي 5 إلى 8.5 جنيه، والبانجان الرومي 5 إلى 7.5 جنيه، والباذنجان الأبيض 5 إلى 8 جنيهات، والفلفل الرومي 8 إلى 11 جنيها، والفلفل الصوب 7 جنيهات، والفلفل الحامي 8 لـ 12 جنيها، والفلفل الألوان 14 إلى 20 جنيها.
أما الملوخية، فيتراوح سعرها من4 إلى 6 جنيهات والخيار 5 إلى 8 جنيهات، والخيار البلدي 4 إلى 5.5 جنيه، البسلة 4 إلى 7 جنيهات والسبانج 4 إلى 6 جنيهات، والقلقاس 3 إلى 6 جنيهات، البطاطا 1.5 إلى 3.5 جنيهات، الثوم 4 إلى 7 جنيهات في الجملة.
وكافة هذه الأسعار هي للجملة غير مضاف عليها التكاليف الخاصة بنقل البضائع وكذلك مكاسب وأرباح التجار، الأمر الذي يجعل الأسعار تختلف من منطقة إلى أخري.
