تناول الألياف وتجنب العصائر.. اعرف نصائح لوجبة إفطار صحية لمرضى السكرى

الخميس، 27 يناير 2022 05:20 م

لكى يتمكن مرضى السكر من التحكم فى مستويات السكر فى الدم من الضرورى تناول الطعام بانتظام، خاصة فى الصباح على وجبة الإفطار التى نتناولها بعد حالة من الصيام لمدة 8 إلى 10 ساعات طوال الليل أثناء النوم، لذلك من الضرورى تناول وجبة إفطار جيدة، وفقًا لما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف إنديا".

يؤدى تخطى وجبة الإفطار فى الصباح إلى ارتفاع مستويات السكر فى الدم طوال اليوم، وهو ما قد يترتب العديد من المشاكل الصحية الأخرى، وفيما يلى نصائح يجب على مرضى السكرى اتبعها على وجبة الإفطار:

تجنب تناول العصائر على وجبة الإفطار

يفضل تناول الفاكهة صحيحة بدلًا من شربها فى شكل عصائر، حيث إن تناول العصائر فقط فى الصباح سيوفر فقط نصف الفوائد، أيضًا، سوف يجعلك العصير تشعر بالجوع فى وقت مبكر.

التفكير فى الأطعمة قليلة الدسم أمر جيد

المنتجات الخالية من الدهون أو قليلة الدسم بشكل عام عالية السعرات الحرارية، حيث تساعد الدهون على إبطاء عملية الهضم ما يجعلك تشعر بالشبع.

إضافة البروتين

يزيد تناول الكربوهيدرات على وجبة الإفطار من مستويات السكر فى الدم ويتم هضمها بسرعة ما يجعلك تشعر بالجوع، بينما يمنحك البروتين شعورًا بالشبع لفترة أطول ويساعدك على إدارة مستويات السكر لديك.

أضف الألياف إلى نظامك الغذائى

الألياف تبقيك ممتلئًا لفترة أطول، ولا تزيد من مستويات السكر فى الدم وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول، لذلك يجب أن تحتوى وجبتك فى الصباح على الألياف.

تجنب الأطعمة المصنعة وحبوب الإفطار

الأطعمة المصنعة وحبوب الإفطار غنية بالسعرات الحرارية وقليلة من حيث العناصر الغذائية، إنها خيارات غير صحية للغاية حتى لمرضى السكرى.