«لما تعرف هتاكله كل يوم».. فوائد لا تعرفها عن مكسرات الفول السوداني

"الفول السوداني" أحد الوجبات الخفيفة التي نتناولها بغرض التسلية أو كنوعًا من المكسرات  بعد ارتفاع سعر المكسرات الأخري مثل اللوز والبندث والكاجو ، ويعرف على أنه نوعًا من البقوليات الذي يحسن الصحة ويجعلنا في مزاجًا جيدًا، وغالبًا ما ينصح خبراء التغذية بتناوله.

وسلط الموقع الهندي "Bold Sky"، الضوء على فوائد "الفول السوداني"، ناصحًا بضرورة تناوله باستمرار.

يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

يحتوي الفول السوداني على عنصر البولي فينول المضاد للأكسدة الذي يمنع من الإصابة بسرطان المعدة، ومن المعروف أيضًا عن الفول السوداني أنه يكبح المواد المسرطنة التي تتواجد بالجسم، لذا يفضل تناوله بانتظام.

يحسن صحة القلب.

يحتوي الفول السوداني على الدهون الأحادية المشبعة، وحامض الاوليك، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السئ في الدم مما يحسن صحة القلب.

يعزز الذاكرة.

يحتوي الفول السوداني على ريسفيراترول الذي يعزز الدورة الدموية في الدماغ، بالإضافة إلى احتواءه على فيتامين "B" الذي يعزز صحة خلايا المخ.

يمنع من الإصابة بالاكتئاب.

الفول السوداني يحتوي على حمض أميني يعرف باسم التربتوفان، والذي يساهم في إنتاج السيروتونين الذي يمنع وقوع الاكتئاب.

يمنع حصوات المرارة.

تناول مكسرات الفول السوداني يوميًا، يحد من خطر تشكيل حصوى المرارة بنسبة كبيرة.

يحمي من الزهايمر.

الفول السوداني يحتوي أيضًا على النياسين المغذي والذي يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.

جيد للحوامل.

الفول السوداني يحتوي على حمض الفوليك وهو الذي يحسن من صحة الحوامل.

يعزز مستويات الطاقة.

الفول السوداني يبقي الجسم نشط دائمًا لاحتواءه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.