طريقة تحضير «الباستا فلورا».. تعرفي عليها

الباستا فلورا من الحلويات اللذيذة سهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في خمس خطوات فقط كما يلي:

المقادير:

بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
ربع كوب سمن أو سمن
2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره بيكينج بودر
مقدار مناسب من مربى الفراولة او التين او المشمش حسب المتاح والرغبة

الطريقة:

- يضرب السكر مع الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب المزيج جيداً.
- يضاف الدقيق المنخول المضاف إليه البيكنج بودر بالتدريج ويعجن الخليط حتى الحصول على عجينة لينة لاتلصق باليد.
- قبل فرد العجين يتم قطع جزء صغير من العجين "حوالى ثلثها"، يترك للنهاية حيث يتم تقطيعه إلى شرائط للتزيين.
- نفرد باقي العجين في صينة التارت أو صينة عادية حسب المتاح لدينا، بحيث يكون ارتفاع الأطراف في الصينية بارتفاع حوالي "سم" واحد.