10 نصائح تجنبك زيادة الوزن في رمضان
الأربعاء، 15 يونيو 2016 01:09 م
أكدت أخصائية في التغذية إن أفضل الطرق لتفادي زيادة الوزن خلال شهر رمضان هي التخطيط المسبق للوجبات، وتحديد أنواع المأكولات التي سيتم تحضيرها لوجبتي الإفطار، والسحور مع الحرص على اختيار الأطعمة المتوازنة والمغذية.
وقدمت منسقة التغذية العلاجية شارينا دانيال - عشر نصائح لتفادي زيادة الوزن في شهر رمضان، هي:
تناول اللحوم الخالية من الدهون، أو الدجاج أو الأسماك والمنتجات القليلة الدسم.
تناول الكربوهيدرات المعقدة والألياف كالحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات.
اختيار الوصفات القليلة الدسم عند تحضير الأطباق المفضلة لدى الصائمين، فاستبدال المكونات المشبعة بالدهون بأخرى قليلة الدسم يعود بفوائد صحية دون أن يسيء إلى المذاق.
اختيار الأطباق المخبوزة بالفرن، أو المشوية، أو المسلوقة على البخار.
البحث عن الوصفات الغنية بالفواكه والخضراوات والتي تكون طيبة المذاق وقليلة السعرات الحرارية.
تجنب المأكولات المقلية.
تناول حصص صغيرة عند تحضير طبق يحتوي على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية، كالفطائر المحشوة، والمقبلات والحلويات.
شرب كمية كافية من الماء لتفادي الجفاف خلال فترة الصوم، فالماء يلعب دورا أساسيا في تنقيص الوزن والحفاظ على وزن مثالي، لأنه يساعد على التخلص من الترسبات والتحكم بشهية الأكل.
يفضل أن يكون الإفطار بسيطا وخفيفا مثل تناول التمر، أو اللبن الزبادي أو الشوربة الساخنة.
ينصح بتقليل الأطعمة الدسمة
استبدال الحلويات بكوب من الفواكه.
