طريقة عمل مكعبات البطاطس الحارة بالشيدر

البطاطس من الخضراوات التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ، ويسهل على ربات البيوت تقديمها بطرق مختلفة، وتقدم بسمة السباعي، خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل مكعبات البطاطس الحارة بالشيدر.

المكونات
5 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
ملعقة كبير ملح
2 ملعقة صغيرة شطة
ربع كوب زيت زيتون
كوب جبن شيدر مبشور

الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونرص مكعبات البطاطس مع البصل في صينية للفرن مدهونة بالزيت، ثم نرش الملح وبودرة الثوم والشطة على البطاطس ثم نرش زيت الزيتون، ونقلب البطاطس والبصل حتى تغطى بالكامل بالزيت والملح، ثم نضع البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة، مع التقليب كل 10 دقائق، حتى تنضج البطاطس، ثم نرش الجبن الشيدر على البطاطس ونترك البطاطس لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.