تحضير شرائح الخبز بدون جلوتين

نقدم لك طريقة عمل شرائح خبز بدون جلوتين بأسهال الطرق وإليك الوصفة:

المقادير:
كوب دقيق ذرة ناعم.
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
كوب لوز بني غير مقشر مطحون ناعم جدا.
نصف كوب بذر كتان.
نصف كوب كينوا حسب الرغبة.
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
ربع كوب حبة البركة.
ربع كوب سمسم حسب الرغبة.
ماء.
ملح.
كاري.
كركم.
بابريكا.
لبنة.
بصل أخضر مفروم.
شرائح فلفل ألوان.
خيار.
طماطم.

خطوات التحضير:
-اخلطي دقيق الذرة مع اللوز واللبن البودرة والزيت في العجان.
-ضيفي حبة البركة وبذر الكتان والسمسم والملحضيفي ماء حسب الاحتياج.
-اخلطي جيدا في العجان ثم افردي العجينة بين ورقتين زبدة.
-ضيفي على الوجه كاري وكركم وبابريكا ثم ادخليه الفرن.
-قدميه باردا مع اللبنة والبصل الأخضر والطماطم والخيار.