التلاعب بالسلع الغذائية، وخاصة الدقيق المدعم، من أكثر قضايا الفساد التي تحاربها مباحث التموين، بالإضافة إلى التلاعب والفساد في السلع التموينية، والأسعار والغش التجاري،