تتميز الهند بطقوس معينة في تناول الطعام، وخمصوصا في موسم الشتاء الذى يكون قارسا هناك من شهر ديسمبر إلى فبراير كل عام، حيث يغطي الطقس المتجمد معظم أجزاء البلاد، وتتراوح