تمثل الصناعات الغذائية الزراعية،أحد الحلول الهامة والحيوية لحماية الإنتاج الزراعى والمزارعين من تقلبات الإنتاج وزيادته عن الطلب،فى وقت من الأوقات فيؤدى إلى الإضرار بالمزارع أو المُنتِج،