احتفلت الكنيسة المصرية بعيد النيروز، وهوعيد رأس السنة المصرية عند المصريين القدماء، وقد اعتاد الأقباط في ذلك الوقت على تناول البلح وذلك لأن البلح يحمل بلونه الأحمر رمزاً لدم الشهداء