الشيف "آسيا عثمان" والتى درست فى فرنسا الاقتصاد والعلوم السياسية وقامت بتحضير رسالة الماجستير في قوانين التأمين الدولي، وبمجرد دخولها عش الزوجية تحولت كل اهتماماتها إلى المطبخ.