أثبتت الدراسات، التي أجراها خبراء تغذية في جامعة باريس، أن العنب الأحمر منجم حقيقي غني بالفوائد الصحية العديدة، حيث يحتوي على مركب «الفينول»، وهو مركب عضوي عطري من أقوى