رغم كورونا.. مصر تحقق الاكتفاء الذاتي في 12 سلعة غذائية على رأسها الأرز والبطاطس والموالح

منذ بداية ظهور وتفشي جائحة فيروس كورونا المستجد COVID-19، نجحت مصر باقتدار في التعامل مع الركائز الأساسية للأمن الغذائي، وهي: الإتاحة، الوفرة، الاستخدام، والاستقرار؛ مع تنفيذ حزمة من التدابير الاستباقية الفاعلة، التي أشادت بها المؤسسات الدولية، في توفير كافة السلع الغذائية، وتعزيز الاحتياطي الاستراتيجي منها، لتلبية احتياجات المواطنين، بالكميات والأسعار المناسبة، مع إتاحتها في مختلف أنحاء الجمهورية، فضلا عن الجهود الكبيرة في مراقبة وضبط الأسواق ومنافذ البيع، والأسعار، ومكافحة الغش والممارسات الاحتكارية، وحماية المستهلك؛ وذلك بحسب ما أكده تقرير أعده الدكتور سمير عريقات، أستاذ الاقتصاد الزراعي، بمركز التخطيط والتنمية الزراعية، بمعهد التخطيط القومي، حول: "كورونا والأمن الغذائي"، في مايو 2020، ضمن سلسلة أوراق الأزمة، "مصر وعالم كورونا وما بعد كورونا"، التي يصدرها المعهد.

 

 

 

ووفقا لتقرير معهد التخطيط، المشار إليه، استطاعت مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل، في نحو 12 سلعة غذائية، فبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي 100%، لكل من: قصب السكر، بنجر السكر، الأرز، بذرة القطن، البيض، واللبن الخام؛ كما تجاوز الاكتفاء الذاتي نسبة 100%، في كل من: الفول السوداني، البصل، الثوم، الخضروات، البطاطس، الموالح، والعسل؛ ذلك، في حين لا تزال نسبة  الاكتفاء الذاتي منخفضة في عدد من السلع الاستراتيجية، مثل: القمح بنسبة تزيد قليلا على 55%، الذرة الشامية بنسبة 56%، والزيوت الغذائية بنسب اكتفاء ذاتي تتراوح بين 10% و13%، ويرجع ذلك إلى محدودية المساحات المحصولية المنزرعة من المحاصيل الزيتية، والتي لا تتعدى نسبة 3% من إجمالي المساحات المحصولية في مصر، خلال فترة عامي 2015 و2016؛ كما أن عملية الإنتاج المحلي للزيوت النباتيةد تعتمد بشكل أساسي على الخامات الأولية المستوردة؛ وذلك ما أشار إليه تقرير "كورونا والأمن الغذائي"، المنوه عنه.

 

التقرير ذاته، ذكر أن مصر تحقق نسبة 75% من الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء، ونحو نسبة 85% من الأسماك، ونحو نسبة 30% من الذرة الصفراء، ونحو نسبة 10% من البقوليات.

 

ويضيف تقرير معهد التخطيط القومي، حول: "كورونا والأمن الغذائي"، أن عجز الميزان التجاري الغذائي المصري، بلغ في عام 2019، نحو 104.13 مليار جنيه، كما بلغ عجز الميزان التجاري المصري من السلع الزراعية، نحو 68.1 مليار جنيه، وذلك في نفس العام.