استعدادات عيد الأضحى.. خطة وزارة الزراعة لظبط سوق اللحوم

حالة من الطوارئ أعلنتها وزارة الزراعة ومديريات الطب البيطري بكافة المحافظات من أجل الا ستعداد لموسم ذبح الأضاحي  والحيوانات وتوزيع لحومها على المحلات الاستهلاكية لخدمة المواطنين فى عيد الاضحي ووضعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية خطة محكمة من أجل متابعة الأسواق ومنافذ البيع لمنع غش اللحوم أو بيع لحوم غير صالحة للاستهلاك ومتابعة الصلاحية أو الذبح خارج المجازر

 

وتضمنت الخطة التنسيق بين مديريات الطب البيطري بالمحافظات والأجهزة الرقابية والشركة بتكثيف حملات المرور على المجازر والمحلات والأسواق من أجل ضبط الأختام المزورة والتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وعدم بيع اللحوم المستوردة على أنها لحوم بلدي فى ظل شراء المواطنين للحوم بمناسبة عيد الاضحي المبارك والتأكيد على وصول غذاء صحى أمن للمواطنين فى المقام الاول.

 

وألزمت الوزراة اللجان البيطرية  بشن حملات مرورية تفتيشية يومية على  مجازر اللحوم والعمل على  توفير احتياجات المجازر من ادوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم ، وتوفير وتأمين الاختام والمواد الملونة المستخدمة لختم المذبوحات ،والتنسيق بين مديريات الطب البيطري والجهات الامنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر.

 

وتمكنت الحملات التفتيشية من ضبط عدد 17 ختم مزور اللحوم البلدية على مستوى الجمهورية والتى تستخدم فى غش اللحوم وبيع اللحوم المستوردة على أنها بلدى وأيضا الذبح خارج المجازر  شملت  عدد ٦ أختام بمركز منوف محافظة المنوفية  ، عدد 3 أختام بمحافظة القاهرة ( السيدة زينب المقطم حلوان )  ، عدد 3 أختام بمحافظة الاسكندرية  ، عدد ٢ ختم بمركز زفتى محافظة الغربية ، عدد 2ختم بمحافظة البحيرة ، عدد ١ ختم بمحافظة كفر الشيخ.

 

كما تم ضبط عبوات المادة الملونة المستخدمة فى ختم اللحوم ،والتى  تستخدم لختم اللحوم المريضة المذبوحة خارج المجازر،وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين وشن حملات  على  أسواق اللحوم  للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلى، أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة، وحملات مكثفة على الأسواق المفتوحة ومحلات الجزارة لضبط المخالفين، ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى.