"صحة شمال سيناء" ..تشدد الرقابة الصحية على وجبات المرضى بالمستشفيات (صور)
الأربعاء، 28 أغسطس 2019 03:55 م
كتب - محمد الحر
شددت مديرية صحة شمال سيناء الرقابة علي الوجبات الغذائية المقدمة الي المرضي واطباء البروتوكول بمستشفيات المحافظة الرئيسية وخاصة مستشفيات العريش ونخل بوسط سيناء وبئر العبد غرب شمال سيناء.
وقال الدكتور رمضان توفيق مدير عام الطب الوقائي بمديرية صحة شمال سيناء، أن الدكتور طارق شوكة ، وكيل وزارة الصحة كلف بتشديد الرقابة علي الوجبات الغذائية المقدمة الي المرضي بمستشفيات المحافظة ، و وجبات اطباء الطاقم الطبي للبروتوكول بالمستشفيات .
واوضح مدير الطب الوقائي أنه قام خلال جولته الميدانية يرافقه فريق مراقبة الاغذية بالعريش للتفتيش بسحب عينات من الوجبات الغذائية المقدمة الي المرضي بمستشفي العريش العام ، وتم التأكد من مطابقتها للشروط السلامة الصحية.
وأكد توفيق على تشديد الرقابة على مطابخ المستشفيات العامة والمركزية علي مستوي المحافظة لضمان تقديم أعلى مستوى من الجودة المقدمة للمرضى واطباء بروتوكول التعاون للجامعات المصرية
وأوضح فتحي عثمان مدير مكتب التثقيف والاعلام ، أنه سيتم سحب عينات من الوجبات الغذائية المنصرفة للمرضى والعاملين بالمستشفيات للفحص بشكل دوري مع التأكد من مطابقتها للمعايير الفنية.
وأكد وانه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية في حالة وجود أي اشتباه في غش أو فساد مادة غذائية مخالفة صحيا تقدم داخل المستشفيات ضمان ضبط الجودة المقدمة داخل كافة المستشفيات بمدن شمال سيناء.
وتضم محافظة شمال سيناء 4مستسفيات كبرى هي ، مستشفى العريش العام ومستشفى الشيخ زويد المركزي بشمال شرق سيناء ومستشفى نخل المركزي بوسط سيناء ومستشفى بئر العبد المركزي لمنطقة غرب سيناء.
