علشان ما تدفعش 1000 جنيه في سحور.. طريقة عمل البيض المدحرج

تداول عدد من نشطاء الفيسبوك صورًا لفواتير سحور تجاوزت 900 جنيه، الأمر الذي أثار غضب وسخرية رواد مواقع التواصل الاجتماعي، وكان أكثر ما لفت الانتباه ثمن البيض المدحرج المرتفع على الرغم من سهولة تحضيره.

طريقة عمل البيض المدحرج في دقائق

المقادير:

بيض مسلوق

كركم

ملح وفلفل

زبد أو سمن بلدي

 طريقة التحضير:

1- يقشر البيض المسلوق

2- يتبل البيض بالملح والفلفل والكركم

3- يحمر البيض في السمن

4- يمكن تقطيع البيض إلى نصفين قبل تحميره

5- يقدم مع السحور، أو مع الكشري، كبروتين حيواني.