لهذه الأسباب تغلق محال المأكولات أبوابها في الأسبوع الأول من رمضان

تتوقف معظم محال ومطاعم الأسماك عن العمل في أول أسابيع الشهر الكريم، ويرجع ذلك لعدة أسباب عددها رئيس شعبة الأسماك فى غرفة القاهرة التجارية.

 

وأوضح أحمد جعفر، رئيس الشعبة، أن معظم مطاعم الأسماك تتوقف عن العمل خلال أول أسبوع فى شهر رمضان، بسبب الانخفاض الكبير فى الطلب عليها هذه الفترة، نتيجة توجه الأسر المصرية لشراء مأكولات أخرى سواء اللحوم أو الفراخ، مضيفًا أنه بعد مرور قرابة أول 10 أيام يبدأ الطلب يعود على الأسماك، لكن الاستهلاك للأسماك طوال شهر رمضان يكون ضعيفًا، خاصة أن هذا العام موسم شم النسيم أعقبه مباشرة شهر رمضان ومن ثم ساهم فى تقليل الطلب بنسب مرتفعة جدًا.

 

وأشار إلى استقرار الأسعار بشكل نسبي، وذلك لعدم إمكانية الحكم عليها فى ظل إلغاء رسوم الصادر على تصدير السمك.

 

وارتفع إنتاج مصر السمكى إلى مليون 650 ألف طن أسماك سنويا مقارنة بمليون و500 ألف فقط، بسبب التوسع فى إنشاء المزارع السمكية ومنها مشروعات بركة غليون ومشروعات أخرى.

 

ونشرت الجريدة الرسمية قرار إلغاء رسم الصادر المفروضة على صادرات السمك الطازج والمبرد لمدة عام، والذى كان من المقرر أن ينتهى فى أغسطس 2019، على أن يتم تطبيق إلغاء القرار بدءًا من 2 يناير 2019.