الفراولة تنشط الصحة وتسبب السرطان أحيانا.. تعرف على فوائدها وأضرارها

الموقع الطبي الامريكي Medical News Today، قال في تقرير إن هناك فواكه وأضرار للفراولة، استعرضها في نقاط نقدمها في السطورالتالية: 

- حرق الدهون
تتميز الفراولة باللون الأحمر الذي يحتوي على مادة الأنثوسيانين، التي تحفز الجسم على حرق الدهون المخزنة في البطن والخصر والأرداف.

تقوي الذاكرة على المدى القصير

تحتوى الفراولة على مادة الأنثوسيانين، وهي تقوى الذاكرة قصيرة المدى بنسبة 100% في ثمانية أسابيع فقط، من تناول حفنة من الفراولة يومياً، وفقاً لمجلة الكيمياء الغذائية.

تقلل الالتهاب داخل الجسم

تتميز الفراولة بقدرتها على خفض بروتين C التفاعلي  (CRP)، الذي هو يعتبر إشارة على ان هناك التهاب داخل الجسم، وفقاً لفريق باحثون من جامعة هارفارد.

- تقلل الإصابة بأمراض القلب والشرايين

حيث تحتوي على مركبات "الفلافونويد" المسؤولة عن لون ونكهة الفراولة، والتي تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

وعن أضرار الفراولة

أصدرت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) تقريراً يفيد أن ما يقرب من نصف المنتجات الغذائية في أوروبا تحتوي على بقايا من المبيدات الحشرية والفراولة أبرز تلك المنتجات.

أوضح التقرير أن آثار المبيدات في الأغذية العضوية، التي وجدت فيما ما يقرب من 81000 من عينات الطعام كان لها خطر كبير وتأثير سلبي على الصحة.

وقال الخبراء أن المبيدات معظمها مبيدات الفطريات، والتي تعتبر من المواد المسرطنة، وهناك حاجة إلى المزيد من البحث في الآثار المترتبة على التعرض الكثيف لهذه المبيدات.