مش هتندمي في البرد.. طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون والزعتر

الجو برد وكل أسرتك متجمعين تحت الأغطية، الحل السحري في الشوربة، ذلك الطبق السحري على الموائد المصرية، لكن الطرق المعتادة لطهيه لم تعد تجدي نفعا بعد تكرارها.

ومع اقتحام أساليب جديدة عالم المطبخ المصرى، كانت شوربة الدجاج بالليمون والزعتر واحدة من تلك الأطباق الجديدة التى تبحث عنها كل أم مصرية.

بحسب ما تقول الشيف"يسر مصطفى"، ل" اليوم السابع"، إن شوربة الدجاج بالليمون والزعتر من أسهل الطرق التى يمكنك إعداد الشوربة بها بالإضافة لملائمتها للتخسيس واتباع الرجيم الصحى لكِ ولأسرتك، فتعرفى على طريقة عملها بخطوات بسيطة.

المقادير

دجاجة متوسطة الحجم

بصل مفروم ناعم

بهارات دجاج

شرائح فلفل ألوان

قطع ماشروم صغيرة

ربع كوب عصير ليمون

زعتر بحسب  الحاجة

ملح وفلفل

طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون والزعتر
 

اغسلى الدجاج بالماء الفاتر والدقيق جيدًا

اسلقى الدجاج فى قسط متوسط من المياه

عند المقاربة على النضج أضيفى الزعتر والليمون وشرائح الفلفل ألوان

أضيفى الفلفل والملح

بعد إضافة المكونات اتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة

قدميها لأسرتك مع الأرز وأنواع المعجنات المختلفة.