مأكولات طبيعية "بعيدا عن الشيكولاته" تفيدك في حر الصيف

يحتاج الفرد من 1.500 إلى 1.600 سعر حراري من فواكه الصيف يوميا، وفقا لفورانس دان طبيبة التغذية العلاجية في مركز البحوث الزراعية في فرنسا، حيث أوضح أن الفاكهة لا حتوي سوى على 12 % فقط من السكريات، مقال 50 % للشيكولاته.

 

وتنصح خبيرة التغذية الفرنسية بتناول ثلاث ثمرات من فاكهة الصيف كالتين لاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم والبيتا - كاروتين.. كما حذرت من الإفراط فى تناول الفركتوز، الذى يؤدى إلى البدانة والمتواجد فى الكريمات المثلجة، بينما تحتوى الفاكهة الطازجة على ما بين 35 إلى 47 سعرا حراريا فى كل مائة جرام.. لذلك يجب الاعتماد عليها لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف.