صيام صحي لمرضى ارتفاع الكوليسترول .. اعتمد علي الأسماك والخضروات والفاكهة

يعاني مرضى الكولسترول من ارتفاع الدهون الضارة في الدم، والصوم مفيد لهؤلاء المرضى إذا ما اتبع نظاما صحيا خالي من الدهون لتقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة النافع ، لذلك بين موقع"daily medical" أهم الأطعمة التي تخفض من نسبة الكوليسترول مع الصيام من خلال :

1) الخضراوات والفواكه

تناول الماء في البداية أو الحساء، بعدها تناول طبق من سلطة الخضراوات مكونة من الجزر والبروكلي والخيار، فالخضراوات مفيدة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي تعمل على امتصاص الكوليسترول الضار من مجرى الدم، وستجد الألياف في الفواكه مثل الخوخ والكمثرى.

2) دقيق الشوفان

ضع كوب من دقيق الشوفان إلى ثمرة موز في كوب، اخلطهم معا وتناوله يوميا على مائدة الإفطار .

3) الأسماك

تحتوي الأسماك على الأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية بسبب احتواءها علي زيت أوميغا 3، والتي ترفع من نسبة الأحماض الدهنية وتقلل من الكولسترول في الدم.

4) زيت الزيتون

استبدل الزيوت المهدرجة أو الزبد بزيت الزيتون، وقم بطهي الأطعمة باستخدامه، ويمكنك إضافة زيت الزيتون على سلطة الخضار وهو بارد.

5) المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة عالية من زيت الأوميغا 3 الذي يساعد الجسم على التقليل من الكولسترول، ويحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب،

واللوز والجوز والبندق والفستق والفول السوداني، جميعها مكسرات تحميك من ارتفاع الكولسترول.