هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل مكرونة بالبروكلى والخضروات وخليط الجبن

الأربعاء، 09 مايو 2018 02:00 ص

مكرونة بالبروكلى وخليط الجبن

أمنية فايد

تتعدد طرق تحضير المكرونة لزيادة قيمتها الغذائية، "صوت الأمة" تقدم طريقة عمل المكرونة بالبروكلى والخضروات وخليط الجبن.

المقادير..

مكرونة

بروكلى مقطع صغيرة

ثمرة فلفل أحمر مفرومة

ثمرة فلفل أصفر مفرومة

ثمرة فلفل أخضر مفرومة

بصلة مقطعة شرائح

نصف كوب بارميزان

نصف كوب جبن موتزاريلا

نصف كوب جبن شيدر

زيت زيتون

بقدونس مفروم

ريحان مجفف

نصف ملعقة بابريكا

عصير ليمون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير..

بعد سلق المكرونة الشكل المفضل بالطريقة التقليدية وتصفيتها من الماء، نقوم بتسوية البروكلى على البخار، ونحضر طبق عميق ونضع فيه المكرونة وعليه جميع المقادير ونقلبها جيدا، ويمكن وضعها فى الفرن أو الميكرويف حتى تسيح الجبن أو يتم تناولها على البارد.

موضوعات متعلقة..