هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سمك سالمون بصوص الشبت
الأربعاء، 28 مارس 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل سمك سالمون فريش بصوص الشبت.
المقادير:
سمك سالمون
شبت
دقيق
زيت
ذبدة
كريمة
ملح
فلفل
ليمون
طريقة التحضير:
1- يتبل السمك بملح وفلفل أسود ونضعه فى مقلاة وزيت وذبده .
2- يخرج من المقلاه ونضع مكانه بصل مفروم وثوم وكوب كريمة.
3- ونضع الشبت والملح والفلفل وعصير الليمون .
4- نضع السمك فى الصوص لمدة 5 دقائق.