هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سمك بلطى محشى بصل وجزر

السبت، 10 مارس 2018 02:00 ص

الشيف رمضان عبد الجواد وسمك بلطى محشى بصل وجزر

كرستين سامى

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل سمك بلطى محشى بصل وجزر.

المقادير:
سمك بلطى

بصل

ثوم

كرفس

عصير ليمون

كزبره

فلفل حار

زيت

ملح

فلفل

كمون

شطة

طريقة التحضير:

1- نقطع البصل جوليان ونبشر الجزر ونضيف الكزبره والفلفل والملح والكمون .

2- نضعهم داخل السمك ونضعهم فى صينية مع بصل وثوم وملح وفلفل وكمون وشطة وعصير ليمون .

3- ونغلف الصينية بورق فويل ونضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة .

4- ويقدم مع الأرز الابيض وسلطة خضراء .

موضوعات متعلقة..

الرئيسية