هتعملى غدا اية بكرة.. طريقة عمل جولاش رول محشى لحم وجبن موتزريلا
الخميس، 01 مارس 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد و جولاش رول محشى لحم وجبن موتزريلا
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل جولاش رول محشى لحم وجبن موتزريلا ،لأسعاد أطفالك العاشقين للوجبات السريعة بدلاً من أهدار المال وأفساد المعدة ، كما أنها وجبة تناسب أيضاً العزومات كمقبلات قبل الطبق الرئيسى أو بجواره.
المقادير:
جولاش
لحم
جبن موتزريلا
سمن
بيض
لبن
ملح
فلفل
بلح جوز الطيب
بهارات
طريقة التحضير:
1- نضع الجلاش راق راق ونضع بين كل راق والآخر فرشة زبده ونضع اللحم المعصج .
2- يوضع جبن الموتزريلا فى منتصف الجلاش ونلف الجلاش رول .
3- يقطع رول ونقوم بضرب 2 بيضة مع كوب لبن وملح وفلفل ونضعهم على الوجه.
4- نضع الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل طاجن أرز معمر مع اللحم البتلو
