هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل طاجن أرز معمر مع اللحم البتلو

الأربعاء، 28 فبراير 2018 02:00 ص

طاجن أرز معمر مع اللحم البتلو

كرستين سامى

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل طاجن أرز معمر مع اللحم البتلو. لمائدة مختلفة مع جميع أفراد الأسرة

المقادير:
½ كيلو لحم بتلو

أرز

زبده

لبن

ملح

فلفل

بلح جوز الطيب

حبهان

كريمة طازجة

طريقة التحضير:
1- تسلق اللحم ويتم غسل الأرز ونخرج اللحم من المياه .

2- نضع الأرز بالطاجن مع اللحم واللبن والزبده والكريمة والملح والفلفل وبلح جوز الطيب والحبهان.

3- يوضع الطاجن في الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة .

موضوعات متعلقة..

الرئيسية