هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل بيف فيليه اللحم بصوص مشروم
الثلاثاء، 27 فبراير 2018 02:00 ص
الشيف رمضان وطريقة عمل بيف فيليه بصوص مشروم
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل بيف فيليه بصوص مشروم ، لعشاق التغير والتنوع والأبداع فى المطبخ لأسعاد أطفالك كل يوم بجديد
المقادير:
عرق فيليه لحم
مشروم
بصل
ثوم
كريمة طازجة
ملح
فلفل
دقيق
زيت
ذبده
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع اللحم ونضع الملح والفلفل ونضعهم بطاسه بها زيت وزبده.
1- نقوم بتقطيع اللحم ونضع الملح والفلفل ونضعهم بطاسه بها زيت وزبده.
2- نخرج اللحم ونضع مكانه قطعة ذبده وبصل وثوم ومشروم وملعقة دقيق .
3- نضع ذبدة وكريمة فريش وملح وفلفل.
4- نضع اللحم فى الصوص لمده 5 دقائق .
5- يتم تقدمها مع الأرز الأبيض أوالخضارالسوتية أو البطاطس.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية بطاطس بورية بالسجق
