هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل فتة الشاورما بالحمص

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل فتة الشاورما والحمص لأطفالك العاشقين للشاورما الدجاج والاكلات السريعة .

المقادير:

دجاج

حمص

زبادى

عصير طماطم

ثوم

فلفل

بلح جوز الطيب

بهارات

شطة

بقدونس

عيش لبنانى

أرز مصرى

خل

سمن

بصل

طريقة التحضير:

نقطع الدجاج قطع رفيعة جداً ونبشر عليها البصل والثوم .نضع الملح والفلفل وبلح جوز الطيب والبهارات والشطة والليمون وخل ونتركه يستوى فى طاسة.نقطع العيش ونحمصه فى زيت ونسوى الأرز الأبيض.ونبدأ فى تحضير صلصة طماطم مع الخل والثوم.ونضع العيش المحمص وعليه الحمص والأرز والدجاج الشاورما والصوص مع الزبادى.