تناول الزبادي بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

كثيرا ما ينصح خبراء التغذية بتناول الزبادي لاحتواءه علي بكتيريا " البربيوتيك "  النافعة

وذا ما أكده باحثون أمريكيون وفقا لتجارب سريرية بأن هناك آثارا مفيدة لاستهلاك الألبان على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يرتبط الزبادي بشكل مستقل بتقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

وقال الدكتور جوستين بينديا، أستاذ أمراض القلب في كلية الطب جامعة نيويورك إن نتائج هذه الدراسة  أكدت فائدة اللبن لصحة القلب في إطار نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة الغنية بالألياف".

وتضمنت الدراسة، التي نشرت في عدد فبراير من المجلة الأمريكية لضغط الدم، أكثر من 55.000 امرأة تراوحت أعمارهن ما بين 30 – 55 عاما يعانين من ضغط الدم المرتفع، ونحو 18.000 رجل تراوحت أعمارهم ما بين 40 – 75 عاما،