الزبادى مضافا إليه القرنبيط يحفظ توازن المعدة والأمعاء ويكافح سرطان القولون
الثلاثاء، 16 يناير 2018 12:00 ص
الزبادى
كرستين سامى
ربط بحث علمي في سنغافورة بين تناول الزبادى بالقرنبيط أو البروكلي وبين الحد من انتشار أكثر من 95 نوع من الخلايا السرطانية الموجودة بالأمعاء بعد التجارب على الفئران .
نقل عن موقع "ديلى ميل" أن الزبادى المضاف إليه القرنبيط الأبيض أو الأخضر "البروكلي" يمنع ويعالج سرطان القولون، لأن البروكلى يحتوى على مادة كيميائية لمكافحة السرطان تسمى "سولفوران" وفى ذات الوقت الزبادى يحتوى على بكتيريا تساعد على الحفاظ على توازن طبيعى للمعدة والأمعاء.
والزبادى المضاف إليه القرنبيط ، يمكن تناوله للوقاية من الشوارد الحرة المسببه للسرطان والتخلص من الخلايا المتبقية بعد استئصال الأورام ،
وأشارت الأبحاث أنه تم استخدام تقنيات جينية طوروها إلى بروبيوتيك يعلق على سطح خلايا سرطان الأمعاء ويفرز إنزيما لتحويل مادة موجودة في القرنبيط والخضروات الصلبة إلى عامل مضاد للسرطان.
وأوضحت الدراسة أن هذا الخليط من الزبادى والقرنبيط لم يكن له تأثير على الخلايا من أنواع أخرى من السرطان مثل سرطان الثدي والمعدة ، بل هي تحمى وتعالج سرطان القولون الذى قد يؤدى إلى الوفاة .
موضوعات متعلقة..
حيل لعدم زيادة الوزن في الشتاء .. وجبات خفيفة وكثير من الزبادي والخضروات
