"معسلة يا بطاطا".. البطاطا تمنحك الدفء وتبرز رشاقة جسمك

مظلومة هي البطاطا الحلوة كثيرون يعتبرونها ذات سعرات حرارية عالية وتؤدي إلى زيادة الوزن، إلا أن الحقيقة أن لها فوائد صحية كثيرة وتساعد على فقدان الوزن فهي منخفضة السعرات الحرارية.

يقول أخصائي التغذية محمود عفيفي، إن ثمار البطاطا الحلوة تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الألياف الغذائية وكمية كبيرة من الماء، فتقريباَ كل ثمرة متوسطة تحتوي على 100 سعرة حرارية.

وينصح محمود عفيفي، بتناول ثمرة متوسطة من البطاطا الحلوة في وجبة الغذاء لتمنح الجسم الدفء اللازم في أيام الشتاء الباردة، وأيضاً تحافظ على ثبات نسبة السكر في الدم مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

ويضيف عفيفي: تناول البطاطا باعتدال تساعد على التخلص من دهون البطن، وأيضاً تضفي نضارة على البشرة حيث تحتوي كل ثمرة بطاطا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

ولذلك ينصح أخصائي التغذية محمود عفيفي، على إدخال البطاطا الحلوة إلى النظام الغذائي وتكون مشوية أو مسلوقة بدون أضافة إليها السكر أو المكسرات، وسوف تكون وجبة غنية ومغذية بدون زيادة الوزن.