السحلب صديق الأسرة فى ليالى الشتاء.. تعرفى على طريقة إعداد
الإثنين، 01 يناير 2018 10:00 م
فى أيام الشتاء الباردة ستكونين بحاجة إلى أطعمة ومشروبات تساعد على تدفئة أفراد أسرتك، ويعد السحلب أحد المشروبات الدافئة التى ترافق العديد من الأسر فى سهرات ليالى الشتاء، وهنا نقدم لك طريقة تحضيره فى خطوات بسيطة وسهلة.
المقادير:
2 كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة سحلب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
جوز الهند وقرفة للتزين حسب رغبتك
طريقة التحضير:
1- ضعى كوب من الحليب على النار حتى يغلى.
2- فى كوب الحليب الآخر قومى بإذابة بودرة السحلب مع السكر، ثم ضيفى الخليط على الحليب الساخن.
3- اخلطى السحلب بالخفاقة اليدوية حوالى 3 دقائق أو حتى يصل للسماكة المرغوبة ثم يرفع من عن النار.
4- ضعى الحليب فى الأكواب ثم زينيه بالقرفة وجوز الهند حسب رغبتك ويقدم ساخن.