4 أسرار وراء رشاقة اليابانيات.. طرق الطهي وثقافة الأكل
الخميس، 09 نوفمبر 2017 02:18 م
رشاقة اليابانيات
ياسمين أحمد
الرشاقة و الوزن المثالي رغبة كل سيدة وفتاة، لكن البعض منهن يجدن معاناة بخصوص هذا الأمر ، لذلك قدم موقع "برايت سايد" أبرز أربعة أسرار وراء رشاقة السيدات اليابانيات وهي كالآتي :
1) نظام غذائي غني ومتوازن
تتكون لدى الجميع بعض الأفكار الخاطئة وهي أن الشعب الياباني لا يأكل سوى السوشي فقط ، لكن في الواقع نظامهم الغذائي متنوع ومختلف لحد ما ، فهم يفضلون تناول الأسماك و الأعشاب البحرية و الخضراوات ، ويكاد يخلو نظامهم من السعرات الحرارية العالية و الوجبات السريعة .
2) طرق الطهي
عادة اليابانيين في الطهي تقوم على أساس الشوي، والتبخير، أو القلي في مقلاة خاصة مع القليل من الزيت، كما تقطع الخضراوات على شكل شرائح لتطهى بشكل أسرع، وميزة هذه الطريقة أن الطعام يحتفظ بالكثير من خصائصه الغذائية.
3) ثقافة الأكل
نلاحظ أن اليابانيين يتناولون الطعام ببطء، وبلقيمات صغيرة، كما أن حصص الطعام تكون صغيرة ، ونادرا ما يقومون بتزين أطباقهم .
4) الأرز بدلا من الخبز
الأرز هو جزء أساسي في وجباتهم، ويتم طهيه بشكل خاص جدا، دون استخدام الملح أو الزبدة ، وهكذا فإن غياب الأطعمة التي يستخدم فيها الدقيق تساعد على الحفاظ على الرشاقة .
